Sigur! Iată o rețetă simplă pentru un chec pufos:
Ingrediente:
4 ouă
200 g zahăr
200 ml lapte
100 ml ulei
1 plic praf de copt (10 g)
1 esență de vanilie
250 g făină
un praf de sare
Instrucțiuni:
Preîncălzește cuptorul la 180°C (încălzire sus-jos) și unge o formă de chec cu ulei și făină sau folosește hârtie de copt.
Bate ouăle cu zahărul până devin pufoase și cremoase. Poți să folosești un mixer la viteză mare pentru aproximativ 5 minute.
Adaugă uleiul și laptele treptat, continuând să mixezi la viteză mică, apoi pune și esența de vanilie.
Amestecă făina cu praful de copt și un praf de sare. Cernă-le pentru a evita formarea de cocoloașe.
Încorporează treptat făina în amestecul de ouă, amestecând cu o spatulă sau un mixer la viteză mică, până când compoziția devine omogenă.
Toarnă aluatul în forma pregătită și nivelează suprafața.
Coace checul în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 40-45 de minute, sau până când o scobitoare introdusă în mijlocul checului iese curată.
Lasă checul să se răcească în formă timp de 10 minute, apoi scoate-l și lasă-l să se răcească complet pe un grătar.
Acest chec va fi pufos și delicios, perfect pentru o gustare sau un desert simplu!
Claudiu P.
5 din 5
Servicii de calitate și o ambiantă plăcută,
Alex face o treabă excelentă, recomand !
VS
Vlad S.
5 din 5
O experienta placuta, de fiecare data la Dudu. Recomand cu incredere 👌